Informations nutritionnelles moyennes pour 100 g
Energie    824 kcal / 3390 kj
Matières grasses   91,6 g
   dont acides gras saturés   14,6 g
Glucides   0,0 g
   dont sucres   0,0 g
Protéines   0,0 g
Sel   0,0 g

A conserver dans un endroit frais et sec.
Riche en protéines, vitamines, fer et calcium. Elle contient 18-20% de glucides. Propriétés pharmaceutiques et antioxydants importantes.  Le sédiment qui se forme au fond de la bouteille est le beurre de la graine et est très nutritif.  Le produit peut contenir d’autres types de graines.

Servir avec les salades, fin de cuisson.  Particulièrement recommandée pour les recettes asiatiques ou encore ayurvédiques.

Première pression à froid.