Vinaigre au romarin et au thym 250 ml ZAFIROPOULOS    

 Produit de Athènes, Grèce.

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Energie    6 kcal / 24 kj
Matières grasses   0,0 g
Glucides   0,9 g
   dont sucres   0,3 g
Sel   0,00 g

Acidité 6 %

Contient des sulfites. A conserver dans un endroit frais et sombre.  Probabilité de sédimentation.

Le romarin et le thym occupent une place très importante dans la tradition culinaire grecque; combinés, ils donnent du caractère à ce vinaigre blanc doré. Des branches de romarin et de thym, visibles à travers le verre transparent, imprègnent le vinaigre de leurs parfums abondants, ressentis en bouche. Les arômes du vinaigre sont marié par ceux des herbes, notamment du romarin.

Servis: Dégustez-le dans les plats classiques grecs populaires, comme les escargots cuits à la vapeur à la crétoise, le lapin frit ou les salades de légumineuses, mais aussi dans les sauces de poisson, les vinaigrettes (surtout sur la salade de tomates) ou sur les légumes grillés. Trempez sur les crevettes frites ou les calamars pour une touche gourmande instantanée.