Description

La moussaka est un plat traditionnel des Balkans et du Moyen-Orient, mais il est surtout connu comme une spécialité grecque.

Notre moussaka est un gratin composé de :
– tranches d’aubergines grillées,
– de viande hachée du bœuf (hallal),
– d’une sauce tomate (avec oignon, ail, origan, cannelle, cumin…),
– et d’une béchamel épaisse gratinée sur le dessus.
Le tout est monté en couches et cuit au four.

Elle est servie en plat principal, accompagnée d’une salade grecque ou les frites.
C’est un plat copieux, parfait pour un repas de famille ou un dîner entre amis.

La moussaka est devenu un plat emblématique de la cuisine grecque.
La moussaka est encore meilleure réchauffée.

Liste des allergènes: Lait (béchamel et fromage râpé), Gluten (farine), sulfites (vin)