Vinaigre balsamique Miel 250 ml ZAFIROPOULOS

Vinaigre balsamique Miel 250 ml ZAFIROPOULOS

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soit 15.6 € / litre

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Vinaigre balsamique au miel  250 ml ZAFIROPOULOS    

 Produit de Athènes, Grèce.

Ingrédients: Vinaigre balsamique, Miel

Informations nutritionnelles moyennes pour 100 ml
Energie    132 kcal / 561 kj
Matières grasses   0,0 g
   dont acides gras saturés   0,0 g
Glucides   40,8 g
   dont sucres   39,9 g
Protéines   0,4 g
Sel   0,00 g

Contient des sulfites. Sans gluten.  Probabilité de sédimentation.  A conserver dans un endroit frais et sombre.

La version classique du vinaigre balsamique a été combinée avec du miel grec pour créer cette nouvelle saveur unique. Doté d’une couleur brun doré et de l’arôme distinctif de miel au nez, ce condiment original établit un équilibre parfait entre douceur et acidité. En reconnaissance de sa qualité, l’Institut international du goût et de la qualité de Bruxelles a récompensé le Balsamic Vinegar with Honey avec le prix Superior Taste en 2012 et 2017.

Servir avec:  Ajoutez-le à des salades vertes avec les noix et de fromage de chèvre frais. Utilisez-le pour mariner le poulet ou comme base pour une sauce barbecue facile. Versez sur un avocat frais ou une viande rouge.

Le vinaigre balsamique est une catégorie spéciale de vinaigre. Selon la loi grecque, il est produit soit à partir de vin transformé en vinaigre auquel a été ajouté du moût de raisin concentré, soit à partir de l’extraction de raisins secs. Chez Zafiropoulos, nous avons choisi la deuxième méthode, car elle nous offre une douceur naturelle et une couleur plus stable. Le nom balsamique, tel qu’il a été utilisé dans la plupart des langues européennes, suggère qu’il pourrait avoir été à l’origine utilisé comme médicament, alors qu’il semble que, sous une forme ou une autre, il n’était pas inconnu des anciens Grecs et Romains.
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